Desirée

Hemma efter att ha jobbat 1 1/2 dygn!
Nu ska det bli riktigt skönt att bara slappna av, äta mat och sen mysa med mitt hjärta!

/Desirée

Blev överraskad av mitt hjärta!
Jag visste att Glada Hudik hade premiär igår men inte att vi skulle befinna oss på Wisby Strand just då :-)
De var en stor upplevelse att se alla duktiga talanger!





/Desirée

Har nyss varit ute med Siri på en promenad :-)
Passade på att gå förbi ett av husen som är till salu här på Terra Nova...! 

Nu ska jag göra en kopp te och mysa ner mig i soffan och se film.






/Desirée

Har bara tagit det lungt och vilat idag, det behövs ibland.
Snart ska jag göra mig redo för att cykla bort till svärmor och laga ihop en riktigt god middag, det är Måndag :-) Längtar efter mitt gulliga hjärta!


/Desirée

Min kusin Maria blev mamma i förgår!
Ett stort grattis till sonen :-)







/Desirée

Scones!
6st


5 dl Vetemjöl
1,5 tsk Bakpulver
0,5 tsk Salt
2 msk Strösocker
60g Smör, rumsvarmt
1,5 dl Mjölk

Gör så här
Nyp ihop dem torra ingredienserna med det rumsvarma smöret. Tillsätt mjölken och forma försiktigt ihop till en deg. Platta ut degen på ett bakplåtspapper i små cirkelformer. Baka bröden i ugnen på 220 grader, ca 12-15 minuter.


/Desirée 

Hade en magiskkväll tillsammans med mitt fantastiska hjärta i lördags!
Vi var ute på restaurang och åt sexrätters, det var så himla gott :-)
 

Detta är den goda varmrätten, anka med risboll!


/Desirée

Fläskfilegratäng med mango!

4-6 Portioner

1 fläskfile
2 dl bacontärningar
1 rödlök
2 dl fryst mango
riven ost

5dl grädde
2 msk grov senap
2 cm färsk ingerfära
2 krm svartpeppar

Gör så här
Ta fram en ungsform.
Fräs bacontärningarna och rödlöken, sen skivar du upp fläskfilen och steker den fint. Tillsätt den frysta mangon och koka upp en sås på grädde, senap och ingerfära, krydda med lite svartpeppar och smaka av. Häll ner såsen i ungsformen och toppa med riven ost. In i ugnen på 250 grader i 20 minuter. Servera!


/Desirée